Микрозелень мицуны (японская капуста подвид репы) - имеет красный цвет и обладает остро-горьковатым вкусом. Проростки будут особенно актуальны для повышения иммунитета и укрепления защитных сил организма.  

Ростки имеют антиоксидантный эффект, снижают уровень холестерина и выводят с организма токсины, шлаки и тяжелые металлы. Содержит витамины: С, Е, К, PP витамины группы В, минералы: фосфор, кальций, железо, калий. Также в составе микрозелени — хлорофилл и витамин А. 

Польза микрозелени мицуны:

• улучшает сердечно-сосудистую систему; 
• укрепляет иммунитет и опорно-двигательный аппарат;
• очищает стенки сосудов от холестериновых бляшек;
• нейтрализует свободные радикалы;
• улучшает зрение и качество кожи;
• помогает наладить работу пищеварительной системы.

Пикантный вкус микрозелени отлично сочетается с овощами, сыром и другой зеленью. Купить японскую капусту-мицуны для ресторанов можно только по предзаказу в городе Павлодар.