Бала қымыздық жасылында ашық қызыл тамыры бар сәндік жасыл жапырақтары және қымыздыққа тән жағымды сәл қышқыл дәмі бар. Қымыздық жасыл дененің жалпы тонусын арттырады, ақыл-ой белсенділігін жақсартады, қан қысымын, қант пен холестеринді ақырын төмендетеді.